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スタッフの日記

お茶の葉・茶摘みしました!

CIMG0385.JPGインディアンビレッジの周りにはお茶の葉がたくさん自生していて、山の中にもあるある!

娘が茶摘みを行い蒸して、乾燥・炒ってお茶を作ってくれました。

チョットと苦味がありましたが野性味有るほうじ茶です。

乾燥時間、炒る時間など調整し美味しいものにしてくれるそうです。

緑茶と混ぜたらもっと、美味しくなるかも、楽しみです。

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