山菜コシアブラ頂きました！

大桑の山で採れた山菜コシアブラです。

最近とても人気で、タラの芽よりも美味しいとの事で休日になると市外の人達がインディアンビレッジの前を通り奥の山へ山菜採りに入る人が多く、ほとんどの人がこの、コシアブラ目当てに入山しています。

地元の名人にコシアブラのことを聴き食べたことがないと話すと・・・・

こんなにたくさんのコシアブラを採ってきてくれました。

ワラビ・うるい・竹の子など身近な場所で取れるので春を満喫中です。